Un grazie di cuore alla poetessa Giovanna Nosarti per il titolo e la copertina del suo ultimo libro (un ricettario di cucina pugliese in versi) dedicata al nostro pomodoro Fiaschetto…
Nella Riserva, gli oliveti storici, che hanno un’età tra i 500 e i 700 anni, occupano una superficie di 260 ha, e rappresentano circa un quinto dell’intera superficie protetta. PRODUZIONE…
Successivamente, il pomodoro è entrato a far parte del consumo umano, partendo dalla zona della Campania per poi diffondersi in tutto il Sud Italia. Il fatto che abbia attecchito maggiormente…
Il progetto di recupero di questa coltivazione all’interno della Riserva di Torre Guaceto è il risultato di anni di duro lavoro dell’azienda Calemone, dell’Ente Parco di Torre Guaceto e di…
Produttori di passata di pomodoro fiaschetto BIO e di olio extra vergine di oliva. Scopri tutti i prodotti all’interno della sezione Shop del sito web dell’Azienda Agricola Calemone.
info@calemone.it
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