Il lento processo di recupero di questa storica cultivar tipica di Carovigno Da sempre ci siamo posti come obbiettivo quello di garantire il completo recupero e la salvaguardia della coltivazione…
Il pomodoro rosso è da sempre considerato come il principe della dieta mediterranea, tra gli alimenti più importanti e consumati quotidianamente nelle case di milioni di italiani. Nonostante lo utilizzino…
La nostra scelta di produrre alimenti coltivati rigosamente in BIO deriva dal profondo rispetto che nutriamo per la terra che ci ospita, per le sue tradizioni, per i metodi antichi…
Tradizioni, lavoro nei campi e cultura contadina L’azienda Agricola Calemone è situata in un piccolo lembo di terra nella borgata di Serranova, una frazione del comune di Carovigno. La coltura principale che si…
Come sono nate le composte pugliesi e qual è la loro preparazione Le conserve pugliesi sono tra i prodotti tipici più conosciuti del territorio. Il sapore unico e la tradizione che si…
Produttori di passata di pomodoro fiaschetto BIO e di olio extra vergine di oliva. Scopri tutti i prodotti all’interno della sezione Shop del sito web dell’Azienda Agricola Calemone.
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