Tradizioni, lavoro nei campi e cultura contadina L’azienda Agricola Calemone è situata in un piccolo lembo di terra nella borgata di Serranova, una frazione del comune di Carovigno. La coltura principale che si…
Come sono nate le composte pugliesi e qual è la loro preparazione Le conserve pugliesi sono tra i prodotti tipici più conosciuti del territorio. Il sapore unico e la tradizione che si…
I motivi per i quali non deve mai mancare la passata biologica di pomodoro fiaschetto Non c’è domenica senza passata di pomodoro come non c’è estate senza salsa fatta in…
Scopri la coltivazione e produzione del pomodoro fiaschetto biologico di Calemone Il pomodoro fiaschetto è il fiore all’occhiello della riserva di Torre Guaceto e dell’Azienda Agricola Calemone. Anticamente aveva la forma di un fiaschetto…
L’evento che rievoca la storia del pomodoro tra la terra e il mare. Nel mese di luglio, quando il sole ed il caldo avevano maturato il pomodoro, si preparava la…
Produttori di passata di pomodoro fiaschetto BIO e di olio extra vergine di oliva. Scopri tutti i prodotti all’interno della sezione Shop del sito web dell’Azienda Agricola Calemone.
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