Quali sono i benefici dell’olio extra vergine di oliva?

Scopriamo quali sono le proprietà benefiche dell’olio extra vergine di oliva

“Per vivere bene e in buona salute bisogna mangiare in modo sano e genuino” è quello che ci ripetevano sempre le nostre nonne. 
E chi siamo noi per non dargli ascolto?! Scopriamo quali sono le proprietà benefiche dell’olio extra vergine di oliva.

L’alimento presente in tutte le diete, immancabile su tutte le tavole, indispensabile condimento che dona sapore a tutti i piatti è l’olio extravergine d’oliva.

Prezioso in cucina, tanto da essere definito l’oro verde, lo è ancora di più per la salute, in quanto ricco di effetti vantaggiosi sull’organismo. E tutto questo era già noto fin dall’antichità, infatti oltre ad essere utilizzato in cucina, veniva impiegato  anche per scopi medici. ​​

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In questo articolo vogliamo farti conoscere tutti i benefici che si nascondono dietro l’olio extravergine d’oliva. Clicca qui per scopri il nostro Olio EVO 

Quali sono le proprietà benefiche dell’olio EVO?

Abbiamo detto che l’olio extravergine d’oliva è ricco di proprietà benefiche per l’organismo ed è impensabile immaginare una tavola senza la sua presenza. Ma vediamo adesso nello specifico quali sono.

L’olio extravergine d’oliva è il miglior condimento per le nostre pietanze, perfetto per la dieta mediterranea, possiede un ottimo equilibrio di grassi ed è un concentrato di vitamine e minerali. Molto importante perché aiuta a ridurre i picchi di glicemia dopo i pasti, infatti è consigliato per i pazienti diabetici.

E’ anche un ottimo alimento per ridurre il colesterolo, la dose consigliata nella cucina mediterranea è di tre cucchiai al giorno, e si può decidere di consumarlo crudo o cotto. In quanto grazie alla quantità di acido oleico presente nell’olio evo, la quantità di fumo è molto alta quindi ad alte temperature rimane stabile e conserva tutte le sue caratteristiche nutrizionali.

Importante per rafforzare il sistema immunitario e le funzioni muscolo-scheletriche. Inoltre favorisce la cicatrizzazione delle ferite e ha una funzione antinfiammatoria.

Quali sono le proprietà curative dell’olio extra vergine d’oliva?

Mentre scopriamo quali sono le proprietà benefiche dell’olio extra vergine di oliva, teniamo anche in considerazione che oltre ad avere numerose proprietà benefiche ha anche effetti curativi, infatti fa bene al cuore e alla salute cardiovascolare, in quanto ricco di acidi grassi monoinsaturi. Se consumato nella giusta quantità, riduce il rischio di trombosi, ictus, infarti, neoplasie.

Il consumo regolare di olio evo contribuisce inoltre a ridurre la pressione arteriosa. Ed è un alimento ad alta digeribilità, infatti è indispensabile perché aiuta il benessere di stomaco ed intestino, grazie alle sue proprietà lassative.

Oltre ad essere un alimento ricco di benefici per il benessere dell’organismo è anche famoso per le sue proprietà estetiche. Infatti è perfetto per eliminare il crespo sui capelli facendo degli impacchi. E possiede proprietà anti-invecchiamento della pelle, perché fonte naturale di vitamina E, che favorisce il rinnovo cellulare.

Ideale per realizzare degli scrub fatti in casa, o per alleviare rossori e follicoliti. Ottimo per prevenire le smagliature in gravidanza.

Ti abbiamo raccontato quelli che sono i benefici racchiusi da questo meraviglioso prodotto, un dono prezioso dei nostri meravigliosi ulivi secolari situati nella riserva di Torre Guaceto.

Se sei curioso di saperne di più su un altro prodotto biologico della nostra azienda, leggi questo articolo sui Mille e uno usi della passata di pomodoro fiaschetto Calemone.

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